En el marco del 800 aniversario de la peregrinación de Francisco de Asís a Compostela, el Xacobeo confía en Mr Turismo la publicación sobre un libro de Monasterios y Gastronomía.
Que Mr Turismo sea el editor de la prestigiosa revista BenBo, no pasa desapercibido en el servicio de publicaciones del Xacobeo, que encarga a su equipo, la puesta en marcha de un libro sobre monasterios y gastronomía, una publicación con un contenido que parte de un trabajo tedioso de documentación, donde la gastronomía será el hilo conductor de la publicación.
Bajo la batuta de Miguel Vila, director de la revista gastronómica BenBo, la implicación de la empresa Trevisani en la arduosa documentación de la edición y con fotografías de Soledad Felloza, guardará las mejores secretos hasta el día de su presentación.
Allí estaremos, y lo contaremos.